В Італії вечеря зазвичай розпочинається в пізній час.
Італійці вечеряють значно пізніше, ніж у більшості європейських країн.
У популярних ресторанах, особливо у туристичний сезон, часто потрібно бронювати столик, а у вихідні без резервації потрапити всередину може бути складно.
У закладах харчування часто можуть бути представлені нові пункти меню:
Це звичайна практика в Італії і не свідчить про спробу обману. Чайові не є обов'язковими. Якщо обслуговування було на високому рівні, зазвичай залишають близько 5-10% від загальної суми рахунку.
У багатьох містах півночі, особливо в Мілані чи Турині, популярний aperitivo.
Механізм простий: ви робите замовлення на напій і отримуєте можливість користуватися столом із закусками. Іноді вартість напою вища, але в цьому випадку їжа вже включена у ціну.
У Венеції існує особлива традиція: напої та легкі закуски пропонуються окремо, але за доступними цінами.
Те, що в багатьох країнах вважається нормою, в Італії є досить незвичним. Тут хліб, як правило, подають до закусок, а не до пасти. Існує навіть особливий жест - fare la scarpetta, який полягає в тому, що шматочком хліба збирають соус, що залишився на тарілці після страви з пасти.
В італійських ресторанах рахунок не приносять автоматично. Це не означає, що вас забули. Просто тут вважається, що люди повинні спокійно насолоджуватися їжею і розмовою.
Коли будете готові йти, просто скажіть:"Il conto, per favore" - будь ласка, рахунок.
Вивчайте Італію повільно і з насолодою (фото: Getty Images)
Одна з ключових рекомендацій для подорожуючих — не намагайтеся охопити все за один день.
Найкраще: блукати вузькими вулицями, заглядати у затишні кафе, смакувати місцеве ґелато та спостерігати за пульсом міського життя. Саме так можна відчути справжню італійську атмосферу.
Таксі в Італії не зупиняють просто на вулиці, і це викликає подив у багатьох туристів. Зазвичай у цій країні таксі:
Зупинити автомобіль прямо на проїжджій частині, як це роблять у багатьох інших країнах, практично неможливо.
Навіть у містах, які популярні серед туристів, місцеві жителі щиро цінують, коли гості намагаються спілкуватися італійською мовою.
Корисні висловлювання:
Це часто робить спілкування значно приємнішим.
Італія володіє високорозвиненою системою залізничного транспорту.
Плюси:
Придбати квитки заздалегідь через інтернет дозволяє знайти надзвичайно вигідні варіанти.
У Італії футбол є невід’ємною складовою культури, відомою під назвою calcio. Ігри привертають тисячі вболівальників, а клуби мають величезну армію прихильників. Якщо матимете нагоду, не пропустіть шанс відвідати футбольний матч – це особливий аспект італійського способу життя.
Італія виглядає як знайома земля — про неї написано чимало, а її гастрономічні традиції відомі на весь світ. Проте вже в перші дні перебування в країні багато мандрівників усвідомлюють: тут панують дещо інші життєві норми.
Тут каву вживають надзвичайно швидко.
В Італії культура споживання кави є досить простою і невимушеною. Багато італійців зазирають у бар, швидко випивають еспресо за кілька ковтків, а потім продовжують свої справи. Залишатися з кавою за столиком на півгодини — це, скоріше, звичка туристів. Капучіно вважається напоєм для першої половини дня. Хоча вам не відмовлять у замовленні і після обіду, місцеві ж одразу помітять, що ви не з їх числа.
В Італії існують свої неповторні традиції відвідування кафе та ресторанів (джерело: Getty Images)
Сніданок дуже простий
На відміну від багатьох країн, італійський сніданок зазвичай дуже легкий. Найпоширеніший варіант:, круасан або інша випічка, капучино або кава. Великі сніданки з яйцями, беконом чи кашами - рідкість.
У закладах харчування не проявляють поспіху.
Обслуговування в Італії може виглядати повільним, але це відображає місцеві традиції. Тут заведено проводити багато часу за столом, неспішно спілкуватися і насолоджуватися кожним прийомом їжі. Тому офіціанти не поспішають і не приносять рахунок, поки їх не попросять.
Обід є суттєвим моментом протягом доби.
У багатьох куточках Італії обід виступає як найважливіший прийом їжі. Саме в цей період ресторани часто заповнені місцевими мешканцями. У малих містах після обіду нерідко виникає особливий період затишшя — деякі магазини закриваються на кілька годин.
Італійці спілкуються з великою емоційною виразністю.
У процесі спілкування місцеві жителі активно використовують жести, їхній голос звучить гучніше, ніж зазвичай у туристів, і вони часто переривають один одного. Але це не свідчить про конфлікт – це всього лише їхній спосіб спілкування.
У цьому місці морозиво стало справжнім святом.
Італійське гелато - це не лише солодкість, а невід'ємна складова щоденного життя. Мешканці країни насолоджуються ним після вечері, беруть із собою під час прогулянок, а також зустрічаються в гелатерії так, як зазвичай відвідують кав'ярні.
Тут цінують спокійне життя без метушні.
Одне з найзначніших переживань в Італії - це dolce far niente, що в перекладі означає "солодке бездіяльність".
Це означає: блукати без конкретної мети, насолоджуватися кавою на площі, просто спостерігаючи за плином життя в місті. У такі миті Італія розкриває свої справжні барви.
Оптимальний спосіб пізнати Італію - це не прагнути до абсолютного контролю. Іноді краще просто віддатися вуличкам, що звиваються, зайти в затишне кафе і дати можливість місту відкрити свої таємниці.
#Італія #Мілан #Турин #Туризм #Турист #Кава #Кав'ярня #Ресторан #Венеція #Роздрібний магазин #Вечеря #Залізниця #Пошта #Хліб #Асоціація футболу #Харчування #Напої #Закуска #Таксі #Соус #Капучино #Яйця #Еспресо